剧情介绍
由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
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芒果TV网友： 适合多人一起观看，欢乐的氛围很有感染力，大家一起看，一起笑，体验感翻倍。
bilibili网友： 任务难度设计很均衡，既有挑战趣味，又不会给嘉宾带来巨大压力，观感平衡。
优酷网友： 人设单薄脸谱化，人物没有成长与变化。
豆瓣网友： 立意值得肯定，节目表达手法略显保守。
优酷网友： 《味道掌门》配乐恰到好处，烘托情绪却不会喧宾夺主。