剧情介绍
由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
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pptv电视网友： 没有翻车事故，只是很难让人上头沉迷。
搜狐视频网友： 《味道掌门》细节打磨到位，能看见节目组满满的用心。
pptv电视网友： 节目不追求强反转强冲突，走温和叙事路线，优点是治愈舒适，缺点是缺少记忆爆点。
乐视网网友： 镜头切换有时过快，频繁跳切画面，容易让人眼花缭乱，没办法沉浸式观看。
bilibili网友： 能看出节目组有自己想要表达的主题，选题方向有新意，但部分环节落地效果没有达到预期。