剧情介绍
由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
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芒果TV网友： 节目内核缺失，只剩刻意制造的狗血冲突。
乐视网网友： 娱乐属性充足，人文思考部分稍显薄弱。
芒果TV网友： 《味道掌门》笑点分布不均匀，整集只有零星几个笑点，大部分时间都比较平淡。
豆瓣网友： 选题很有价值，可惜探讨停留在表面层面。
优酷网友： 创意跳出固有模板，带来耳目一新的感受。