剧情介绍
由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
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1905网友： 《味道掌门》节目跳出了同类综艺固化模板，在环节设计上做出新意，让人眼前一亮，不会审美疲劳。
优酷网友： 强行安排冲突，嘉宾之间矛盾看着很虚假。
芒果TV网友： 每一期的内容都有不同亮点，不会重复单调，一直保持新鲜感，让人愿意持续追更下去。
芒果TV网友： 嘉宾观点碰撞本来很有看点，可惜话题刚展开就被强行打断切换环节。
豆瓣网友： 环节设计敷衍，不用心，诚意严重不足。