剧情介绍
由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
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优酷网友： 《味道掌门》嘉宾性格各有特色，同框互动充满新鲜感。
爱奇艺网友： 过度依赖抓马，没有冲突就没有节目看点。
芒果TV网友： 台词生硬虚假，客套话不断，缺少真诚感。
芒果TV网友： 欢乐不浮夸，温情不刻意，平衡得刚刚好。
芒果TV网友： 剪辑大体流畅，叙事完整，但个别段落为压缩时长，删减了部分有价值的对话内容。