剧情介绍
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
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bilibili网友： 弱化输赢竞争的设计是亮点，但缺少戏剧张力，很难持续吸引追求强看点的观众。
优酷网友： 《詹姆士出走料理》背景音乐有时候音量过大，盖过人声，想听清对话都有点费劲。
搜狐视频网友： 强行制造对立拉扯，明明嘉宾相处平和，剪辑却刻意放大微小分歧。
腾讯视频网友： 镜头审美在线，节目内核挖掘不够深入。
腾讯视频网友： 没有真实互动，全部都是剧本编排的戏。