剧情介绍
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
20230312期
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
芒果TV网友： 没有冗长枯燥的无效镜头，剪辑精简，保留精华，观看不容易疲惫。
芒果TV网友： 内容悬浮脱离现实，很难产生情感共鸣。
芒果TV网友： 《詹姆士出走料理》画面色调好看，但是镜头语言单调，机位固定，长时间看容易视觉疲劳。
1905网友： 节目尝试在娱乐之外加入思考，方向值得鼓励，但叙事节奏的问题，让深度部分显得突兀。
爱奇艺网友： 环节设计敷衍，不用心，看得出诚意不足。