剧情介绍
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
20231022
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
腾讯视频网友： 节目重心放在内容本身，不炒作场外话题，减少多余干扰，让观众专注节目故事。
pptv电视网友： 画面服化色调统一，视觉舒适，但是缺少让人印象深刻的标志性镜头。
爱奇艺网友： 人设单薄脸谱化，人物没有成长变化。
搜狐视频网友： 嘉宾之间的化学反应时有时无，有时候聊得很投入，有时候尬聊感明显。
豆瓣网友： 《詹姆士出走料理》嘉宾人设感过重，很少看到自然真实的一面，代入感大打折扣。