剧情介绍
千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。
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豆瓣网友： 笑点分布均匀，不会集中堆在开头或者结尾，全程都有小惊喜，观看体验持续在线。
优酷网友： 《川味之乡厨》嘉宾情商在线，相处和睦，看着非常舒心。
bilibili网友： 嘉宾全程营业，很难看到真实自然状态。
豆瓣网友： 节目立意正向温和，不强行输出观点，但讨论视角偏保守，缺少突破性思考。
腾讯视频网友： 后期特效克制不浮夸，只是点缀画面，不会密密麻麻遮挡镜头，观感清爽。