剧情介绍
该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
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爱奇艺网友： 制作合格不出错，缺少独有的节目气质。
1905网友： 嘉宾观点碰撞很有看点，不同立场交流很有价值，可惜很多讨论浅尝辄止草草收尾。
芒果TV网友： 选题看似深刻，内容浅薄，只停留在表面。
pptv电视网友： 《一馔千年雅膳季》游戏环节的规则设计偶尔不够清晰，观众需要花费时间理解，一定程度影响观看流畅度。
bilibili网友： 单集质量波动比较明显，有的集数内容饱满，有的集数存在少量水时长镜头。