搜狐视频网友： 剪辑取舍有争议，为了保证单集节奏，删减了很多有价值的对话，损失一部分内容厚度。

芒果TV网友： 《美食中国》前期宣传铺得很大，实际正片内容单薄，期待和成品差距很大。

bilibili网友： 环节设计巧妙，不单调，每一期都有新惊喜。

芒果TV网友： 嘉宾之间的互动很不稳定，有时候有趣，有时候尬聊，起伏很大。

爱奇艺网友： 情节设计刻意，处处都是人工雕琢痕迹。